notre histoire
maison morimi
maison morimi est une maison suisse basée dans le canton de vaud, fondée par laurent pavia, suisse passionné par la culture japonaise, et morimi kobayashi, japonaise profondément attachée à la culture du thé japonais.
l'art de vivre japonais
pour nous, un bel art de vivre ne se mesure pas à l’abondance matérielle, mais à la richesse des moments qui nourrissent l’esprit : un instant de calme et de détente, un lien avec la nature, la présence d’objets porteurs d’âme et de chaleur humaine.
un thé d’exception issu de cultures biologiques.
un moment de thé pour se reconnecter à la nature et à soi-même.
des ateliers qui éveillent les sens.
des objets du quotidien façonnés par des mains expertes.
du japon à la suisse, puis à l’europe.
avec le savoir-faire, l’histoire et la passion de celles et ceux qui les créent.
c’est ce que maison morimi souhaite partager..
notre sélection de thés
pour sélectionner nos thés, issus de producteurs engagés et de savoir-faire transmis depuis des générations , nous nous rendons directement sur place. nous rencontrons les producteurs, parcourons les plantations et prenons le temps de comprendre leur histoire, leur philosophie et leur manière de travailler.
chaque thé que nous proposons est le fruit d’une rencontre
parce que le matcha est consommé dans son intégralité et que le thé est directement extrait des feuilles, nous accordons une importance essentielle à la qualité de la culture, à la pureté des ingrédients et au respect de la nature.
c’est pourquoi nous avons choisi de proposer exclusivement des thés biologiques, cultivés avec soin par des producteurs qui partagent notre exigence de qualité et notre respect du vivant.
pour nous, préserver ces savoir-faire, soutenir les producteurs et valoriser le lien entre l’homme, la terre et la nature est tout aussi important que la qualité du thé lui-même.